Bélgica fue el punto de partida de la gira Asia–Europa 2019 de Rey Guerrero — una misión cultural del Plan de Promoción de Colombia en el Exterior de la Cancillería.
Bélgica marcó el punto de partida de la histórica gira Asia–Europa 2019 del Plan de Promoción de Colombia en el Exterior. Rey Guerrero encendió el primer fogón de la misión en suelo belga, abriendo una travesía que recorrería Alemania, Filipinas, China y Vietnam en representación de la Cancillería de Colombia.
La misión en Bélgica llevó los sabores de Buenaventura, el Chocó y Tumaco al corazón institucional de Europa. La capital de la Unión Europea recibió la cocina afropacífica colombiana en un evento cultural diplomático que sentó las bases para las presentaciones que vendrían en Asia.
La Embajada de Colombia en Vietnam, al documentar el cierre de la gira, confirmó que el recorrido completo abarcó cinco naciones: Bélgica, Alemania, Filipinas, China y Vietnam — una gira sin precedentes para la cocina afropacífica colombiana.
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Rey Guerrero es chef, investigador y autor del Pacífico colombiano. Nacido en Cali, con raíz en Buenaventura. Su restaurante propio en Bogotá eleva la cocina afro-pacífica a alta gastronomía desde 2011. En 2025 ganó el Gourmand World Cookbook Awards como mejor libro del mundo en literatura y cultura afroamericana por "Sabores de Resistencia".
Rey Guerrero es chef, investigador gastronómico y autor del Pacífico colombiano. Nacido en Cali, con raíz familiar en Buenaventura, llegó a Bogotá en 2001 tras formarse en Administración Hotelera y cocina del SENA. Trabajó en cocinas reconocidas (Harry Sasson, Balzac) antes de fundar su restaurante propio en 2011 — hoy referente nacional de cocina afro-pacífica de autor. En noviembre de 2025 ganó el Gourmand World Cookbook Awards en Riyadh, Arabia Saudita, como mejor libro del mundo en literatura y cultura afroamericana por "Sabores de Resistencia", obra de 392 páginas autopublicada tras ser rechazada por editoriales. El jurado lo describió como uno de los autores más importantes de la literatura gastronómica latinoamericana. Como embajador del Programa de Promoción Cultural de la Cancillería ha llevado la cocina del Pacífico a misiones diplomáticas en cuatro continentes. Atendió la cena de posesión de la vicepresidenta Francia Márquez (2022) y conduce el programa "El Fogón" en Telepacífico. Reconocido con el premio "Manos Negras, Cocina con Tradición 2023" en Lima.
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Notas verificadas sobre Rey Guerrero relacionadas con Bélgica.
