Rey Guerrero | Sabor Pacífico

La magia del pacífico en tu mesa

Elevando la Magia y el Sabor del Pacífico Colombiano a través de

Importantes Eventos Internacionales

¡Cómo fue mi gente! Aquí Rey Guerrero, trayéndoles lo mejor de la cocina del Pacífico Colombiano. Hoy quiero hablarles de algo muy especial: cómo los eventos internacionales nos permiten llevar la magia, los sabores y las tradiciones de nuestra tierra a todo el mundo.

El Pacífico Colombiano es una joya culinaria, llena de ingredientes únicos y tradiciones ancestrales que reflejan la riqueza de nuestra cultura. Pero, ¿saben quiénes son las verdaderas guardianas de esta herencia? Las cocineras tradicionales del Pacífico. Son ellas, con sus manos y corazones llenos de sabiduría, las que han mantenido viva nuestra rica tradición culinaria a lo largo de los años. Estas mujeres han sido las encargadas de preservar y esparcir las recetas y métodos ancestrales, asegurando que cada bocado de nuestros platos cuente una historia de amor y conexión con la tierra. Gracias a ellas, la magia del Pacífico resuena no solo en nuestra región, sino en cada rincón de Colombia y más allá.

El Rol de los Eventos Internacionales

Participar en eventos internacionales es esencial para dar a conocer nuestra gastronomía. Estos eventos son plataformas donde podemos mostrar al mundo la diversidad y riqueza de nuestros sabores, además de aprender y compartir con chefs y expertos culinarios de todo el mundo.

El pasado 11 de mayo tuve el honor de estar presente en la llegada de nuestro buque Gloria en Barcelona, la insignia de la fuerza naval colombiana. Con mi sazón, deleité a las delegaciones presentes, llevando un pedacito del Pacífico a cada plato. También aproveché mi paso por Barcelona para cautivar a algunos diplomáticos y universitarios, compartiendo con ellos la riqueza de nuestra cocina.

Mientras tanto, Claudia Peláez, mi esposa, socia y compañera de esta magica aventura, mejor conocida como «Doña Bella»… estuvo en Atlanta participando en la primera cumbre binacional de líderes afrodescendientes en Estados Unidos. Allí, estrechó relaciones con empresarios y, por supuesto, llevó toda la sazón y magia del restaurante Rey Guerrero. Fue una oportunidad increíble para mostrar la fuerza y el sabor de nuestra cocina en un evento tan importante.

Participar en estos eventos nos brinda exposición global y reconocimiento, además de permitirnos hacer networking con chefs y expertos culinarios y empresarios de todo el mundo. Aprendemos, compartimos y, sobre todo, llevamos un pedacito de nuestra tierra a cada rincón del planeta.

Los chefs y cocineros somos los embajadores de la cultura del Pacífico.

Los invito a todos a seguir apoyando y difundiendo la cultura del Pacífico. Cada evento, cada plato, es una oportunidad para mostrar al mundo la riqueza de nuestra tierra. Gracias por ser parte de este viaje y recuerden, en Rey Guerrero siempre estamos listos para compartir con ustedes lo mejor de nuestra cultura. ¡Nos vemos en la próxima aventura!

¿Te antojaste?

Vení pués, reserva sin pena que acá te esperamos con los brazos abiertos