Publicaciones
Algunos artículos y publicaciones que resaltan nuestra labor


Último grupo de nominados en Afrocolombianos del Año 2021
Tomado de: El Espectador – Redacción Regiones 12 de noviembre de 2021 – Ver articulo completo Ocho hombres y cuatro mujeres son los nuevos nominados


En Bogotá, los sabores y los ingredientes regionales están de moda
Articulo The New York Times – Por Nicholas Gill – 4 de febrero de 2017 – Ver articulo completo En ciertos distritos de Bogotá, como la


Rey Guerrero, el chef que redignifica la cultura Afro con su cocinar
Articulo publicado en: Revista El Farol Cultural | EntrevistaPor: Alejandra Martínez –– Ver articulo Rey Guerrero nació en Cali Colombia, graduado como administrador hotelero con énfasis en


Consejos del chef Rey Guerrero para un platillo con ‘sabor pacífico’ en el Día del Padre
Tomado de: Especial para El País – 24 de junio de 2021 De padres oriundos de Buenaventura, Rey Guerrero nació en Cali en 1970. Su


El Chef Rey Guerrero, el “Rey del Sabor Pacifico”
Tomado de: Caracol Radio – Caracol Radio 07/06/2020 – 07:51 COT “Se pasa duro, es complicado, no ha sido fácil” comenta Rey Guerrero el chef y propietario del “Restaurante


Rey Guerrero y sus secretos del mar, en ‘El caldero de Sancho’
Articulo tomado de: El Tiempo – 07 de octubre 2021, 05:40 P. M. Increíble saber que el restaurante del chef caleño Rey Guerrero, que lleva su


Relatos de la #HerenciaAfrikana en #Colombia
Relatos de la #HerenciaAfrikana en #Colombia Existe una alta probabilidad de que una historia de amor que comience bailando salsa termine así de bien como


Revista Ébano – La nueva Era. Edición 21 (Entrevista a Rey Guerrero)
Revista Ébano – (Entrevista a Rey Guerrero)


Rey Guerrero: gastronomía del Pacífico a otro nivel – REVISTA EBANO
Rey Guerrero: gastronomía del Pacífico a otro nivel – REVISTA EBANO



Artículo para el Miami Herald
Artículo para el Miami Herald RESTAURANT NEWS & REVIEWS NOVEMBER 3, 2016 5:40 PM Doral Food and Wine Festival to showcase city’s culinary creations BY


Diario de Las Americas – Miami Food And Wine Festival
Diario de Las Americas – Miami Food And Wine Festival Celebran primera edición del Doral Food and Wine Festival 01 de noviembre de 2016 –


Sabor USA
Sabor USA Rey Guerrero Rey Guerrero es originario de Cali y actualmente tiene un reconocido restaurante en el norte de Bogotá que lleva su nombre



Festival de Gastronomía Colombiana en Miami
Festival de Gastronomía Colombiana en Miami El chef Rey Guerrero trae a Doral el color, la pasión y el sabor de cocina colombiana Fotografía cedida


Historias de vida
Historias de vida La sucursal gastronómica del pacífico en Bogotá Redacción Vidas – http://www.vidas.com.co/emprendedores.htmlMarzo 10, 2016


Pacífico: de lo ancestral y lo desconocido
Pacífico: de lo ancestral y lo desconocido 04 Nov 2015Por Rey Guerrero Chef ejecutivo de Rey Guerrero Pescadería Gourmet fundecan@hotmail.com LA COCINA DEL OCCIDENTE COLOMBIANO


‘Aphrodisiac’ flavors of the Pacific
‘Aphrodisiac’ flavors of the Pacific Rey Guerrero is the chef and mastermind of Pescadería Gourmet, an eclectic seafood restaurant whose façade is a colorful as


Revista Momentos – Entrevista
Revista Momentos – Entrevista Rey Guerrero: ALMA Y SABOR DEL PACÍFICO Es el chef de los sabores ancestrales. Por eso su cocina de autor sabe


Talleres de Gastronomía en Antofagasta y Santiago de Chile
Talleres de Gastronomía en Antofagasta y Santiago de Chile “MI COCINA ES MUY AUTÓCTONA, NO ES VANGUARDISTA AL EXTREMO, NO ES MINIMALISTA, ES MUY REY


Talleres en Santiago de Chile y Antofagasta
Talleres en Santiago de Chile y Antofagasta La cultura del Pacífico colombiano llegó a Chile con la propuesta gastronómica de Rey Guerrero 19/04/2016 El chef


Rey Guerrero en el Festival Ñam
Rey Guerrero en el Festival Ñam Absolutamente agradecidos por todo lo aprendido en el Festival Ñam.Emocionados por haber compartido la riqueza del pacífico con los


Y comienza nuestra participación en Ñam Santiago Festival…
Y comienza nuestra participación en Ñam Santiago Festival…


La comida del Pacífico Colombiano. Entrevista con el chef Rey Guerrero
La comida del Pacífico Colombiano. Entrevista con el chef Rey Guerrero Rey fue entrevistado por el aclamado bloggero de comida “Nicholas Gill” quién es un


Cinco años de sabor del Pacífico de Rey Guerrero Pescadería
Cinco años de sabor del Pacífico de Rey Guerrero Pescadería El restaurante celebra con nuevos platos y cocteles cuya base son el biche y el


Rey Guerrero, de pregonero de almuerzos a empresario de la cocina del Pacífico
Rey Guerrero, de pregonero de almuerzos a empresario de la cocina del Pacífico Rey Guerrero es un talentoso chef colombiano, originario de Cali. Actualmente tiene


Rey Guerrero, el chef caleño que está ‘pacificando’ a Bogotá!
Rey Guerrero, el chef caleño que está ‘pacificando’ a Bogotá! No es justo que exista tanta exclusión, porque los negros hemos construido este país”, dice
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